Шоколад - это настроение

Главная / Путешествуем! Изучаем мир! / Шоколад - это настроение
13 Января 2020
Шоколад согревает, прогоняет грусть и даже лечит. Темный, молочный или белый, с изюмом или орехами, цедрой или фруктами, специями или пряностями, в конфетах, плитках, в ледяном мороженом или в ароматном горячем напитке. В кафе или в путешествии, на работе или в компании друзей, в одиночестве или на романтическом свидании – это всегда:
Шоколад – это ЛЕГЕНДА,
Шоколад – это ИСТОРИЯ,
Шоколад – это ПРОФЕССИЯ,
Шоколад – это ИСКУССТВО,
Шоколад – это ПОДАРОК,
Шоколад – это НАСТРОЕНИЕ!
В преддверии Старого нового года клуб "Встреча"  Валериановской библиотеки  совершил поездку в город Реж в мастерскую шоколада "Шоколад и перец". 
Коллектив шоколадной мастерской «Шоколад и перец» создал для нас  волшебную атмосферу и подарил   настоящее шоколадное настроение.
На выставке «Шоколад как искусство» мы  познакомились как с богатой историей «Его Величества Шоколад», так и с окружающими его тайнами и легендами. Никого не оставила равнодушным дегустационная экскурсия «История шоколада в шоколаде», на которой без преувеличения можно ощутить всю яркость палитры вкусов и ароматов настоящего шоколада.
Мастерам известны тонкости приготовления изысканных конфет, нежнейших трюфелей, а также оригинальных шоколадных плиток и фигур. Секретами их приготовления они щедро поделились с нами.
Познакомились с историей шоколада, приняли участие в мастер-классе "Великолепный трюфель". Своими руками изготовили конфеты. Было интересно, вкусно, весело. 
Огромное спасибо ведущим Татьяне и дяде Лёше за прекрасный мастер-класс.